Quand Régine mange des légumes...
Quand Régine se réconcilie avec les légumes, ça rigole pas. Cure de légumes pour tout le monde! On plaindrait presque mes collocs! ;)
Finalement quand on ne se force pas à en cuisiner, on oublie qu'il y a tellement de légumes différents et que l'on peut les cuisiner de tellement de façons différentes. Depuis quelques semaines, je fais des efforts pour cuisiner davantage de légumes le soir... ca marche dans l'ensemble, même si j'avoue ne pas résister certains soirs à la facilité de faire des nouilles! Je suis une étudiante quand même! ;)
Voici donc un petit aperçu en images de certains plats (je vous dispense de toutes les photos différentes de soupes de potimarron, mais il y en a eu plein! ):
Epinards et crevettes:
Smoothie carottes, oranges (pas génial finalement, pas bon du tout):
La classique ratatouille:
Des endives au jambon (comment ça on reconnait pas ce que c'est sur la photo?!):
Un autre gratin d'endives:
Soupe de légumes:
Quiche poireaux, fromage de chèvre:
A tout cela s'ajoutent de nombreuses soupes; potimarrons et autres légumes de saison. Et puis d'autres recettes avec des légumes, comme par exemple ma contribution pour la réalisation d'un pot au feu.