Régine à Mannheim

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20 décembre 2012

Bredele 2012

Cette année, plus de révision avant Noël qui m'empêche de faire des bredele. :D Du coup, je me suis éclatée à faire vraiment tout plein de ces petits gateaux de Noël alsaciens (pour ceux qui ne comprennent pas le mot "bredele"). On commence avec les fameux...

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7 mai 2012

Deux week-end gourmands ou l'apologie du thermomix! ;)

Les deux derniers week-end ont été plutôt cool et repos. Deux week-end avec jOn où nous avions très envie de cuisiner... Ca faisait un moment que l'on voulait tester plein de recettes, c'est maintenant chose faite. Voici donc un petit résumé en photos...

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22 décembre 2011

Week-end gourmand à Strasbourg!

L'article précédent concernait le week-end passé à Strasbourg avec Lucia, Amélie et Mylène. Aujourd'hui je vous propose aussi un article sur ce week-end mais d'un point de vue culinaire! Il fallait bien découvrir l'Alsace, et plus généralement la France:...

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16 décembre 2011

Quand Régine mange des légumes...

Quand Régine se réconcilie avec les légumes, ça rigole pas. Cure de légumes pour tout le monde! On plaindrait presque mes collocs! ;) Finalement quand on ne se force pas à en cuisiner, on oublie qu'il y a tellement de légumes différents et que l'on peut...

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26 novembre 2011

Bredele

En Alsace, la période avant Noël, les Bredele font leur apparition! (bredala pour les Haut-Rhinois qui passeraient par là!). Alors la durée de la période avant Noël est variable en fonction des familles. Souvent c'est un mois avant Noël ou la période...

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26 octobre 2011

Poulet aux fruits secs et au miel

La semaine dernière, j'ai refait une recette que j'ai adaptée à ma manière: poulet aux figues, pruneaux, abricots et miel, à mettre dans la catégorie: Recettes faciles d'étudiante. C'est ultra simple, vite fait et méga bon! :) Allez je vous donne la recette...

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19 octobre 2011

Y'en a qui ont de la chance!

Cette semaine, mes collocs ont eu droit à de la brioche faite maison super moelleuse! Halala si avec ça je ne les gate pas, je sais pas ce qu'il leur faut!!! Et en plus avec des GROOOOOSSES pépites de chocolat à l'intérieur! :p

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18 octobre 2011

Spätzle!!! Miaaam!

Hier j'ai enfin testé, ce fameux shaker à spätzle que j'ai eu pour mon anniversaire. Et c'est génialissime! Vous vous demandez ce que c'est encore que cette histoire de shaker à spätzle (je ne vous ferai pas l'affront de vous expliquer ce que c'est que...

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16 octobre 2011

Crumble pommes speculoos

Ca fait longtemps que je ne vous ai rien montré en matière de cuisine. C'est en partie du au fait que je me prends un peu moins le temps pour cuisiner, et puis je ne vais pas vous pondre un article dès que je fais une soupe au potimarron (même si c'est...

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18 septembre 2011

Desserts d'anniversaire

La semaine dernière c'était mon anniversaire. Et le thème choisi à cette occasion pour le repas était tout simplement les desserts! Oui on me reconnait bien là! J'en ai fait tellement des desserts que je n'ai même pas eu le temps de les photographier...

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